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2024-01-04
雞肉是常見的肉類之一，時常出現(xiàn)在我們的餐桌上，伏天吃雞有講究，建議別亂吃，可以搭配生姜一起炒，補充營養(yǎng)的同時，還能達到祛濕驅寒，調養(yǎng)體質的效果。吃雞禁忌1、吃雞要吃公雞，必須是新鮮的雞肉，伏天吃叫雞，現(xiàn)...
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2023-08-08
雞有什么功效？雞肉，性溫、味甘，歸經(jīng)脾、胃經(jīng)。功能主治：溫中益氣，補精、填髓。主虛勞贏瘦，病后體虛，食少納呆，反胃，腹瀉下痢，消渴，水腫，小便頻數(shù)，崩漏帶下，產(chǎn)后乳少。各家論述：1.《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：...
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2023-08-08
雞肉的功效與作用禁忌_雞肉禁忌人群與注意事項有哪些？下面小編詳細為您介紹。武距文冠五色翎，一聲啼散滿天星。銅壺玉漏金門下，多少王侯勒馬聽。一《詠雞詩，題金雞報曉圖》·明·唐寅物種基源雞肉，為鳥綱雉科動物...
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2022-08-26
雞肉是很多人都非常喜歡的一種肉類，雞肉的吃法有很多，味道都很可口，雞肉的脂肪含量比較低，常吃也沒那么容易長胖，營養(yǎng)價值很高。雞肉的營養(yǎng)價值及吃法多吃雞肉，有助于抗凍防病，而且味道也很適合全家老小一起吃...
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2021-10-28
雞肉去腥的方法一：可以用熱水加一點料酒和生姜(要用菜刀拍扁)、大蔥、少些食鹽浸泡十多分鐘。味重的話加入生姜的水用火煮一下，把生姜里面的汁煮出來，再加上大蔥、料酒、少些食鹽浸泡!為了使雞肉能夠充分的吸收到加...
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肉雞產(chǎn)業(yè)新特點：三類肉雞協(xié)調發(fā)展
2017-03-31
在前不久舉行的家禽種業(yè)座談會上，國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長文杰曾表示，“在高峰時期，我國的白羽肉雞祖代雞引種量曾達到150多萬套。今年，受美國、法國封關的影...
